测试原理
采用2毫米圆柱形探针评估面膜粉的硬度或“凝固强度”。
背景
面膜粉当今最流行的制作形式是压缩粉饼。质感、遮瑕、香味是面膜粉的三大特点，对生产商来或非常重要，对消费者来说是最明显的特点。
压缩粉饼中的基本成分是滑石粉，它是一种天然含水硅酸镁，占粉饼总量的70%或更多。滑石粉赋予面膜粉一种丝滑感，使其柔软易涂。添加使用粘合剂及其他原料成分，赋予压缩粉饼颜色、香味和稳定性，防止在运输和使用中破碎、破裂、撒粉。
各批次销售的面膜粉的质感需一致。因此成分选择及相应数量很重要，会影响粉体硬度和粉体易压实性（凝固性）。
穿透测试通过采用CT3所配备的圆柱形探针测量压缩粉体的硬度或“凝固强度”来评估此类特性。
方法
| 设备： |
CT3带4.5千克负载单元 |
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2毫米圆柱形探针（TA 39） |
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旋转基台 (TA-RT-KIT) |
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Texture Pro CT 软件 |
设置：
| 测试类型： |
压力 |
| 测试前速度： |
0.5毫米/秒 |
| 测试速度： |
1.0毫米/秒 |
| 试验前速度： |
4.5毫米/秒 |
| 目标类型： |
距离 |
| 目标值： |
2毫米 |
| 触发力： |
5克 |
注意：
建议将测试前的速度等于或小于精确触发检测的测试速度；例如，1毫米/秒测试速度时要求测试前速度≤ 1毫米/秒。
穿透距离可更改，然而，所选择的目标距离应该使探针不接触容器的底座。否则，仪器会超载且结果会有所变化。
流程 1.
将旋转基台安装到仪器底座，松弛地拧上手拧螺丝，为对齐阶段保留一定程度的移动空间。
2.
将圆柱形探针连接到负载单元。
3.
将圆柱形探针降低到样品表面上方几毫米处，将样品居中对准在圆柱形探针下方。
4.
现在可将基台的手拧螺丝拧紧。
5.
开始穿透测试。
6.
进行下次样品测试之前，确保用干布将圆柱形探针擦拭干净，以清除所有粘附的粉体。
结果测量面膜粉硬度的TexturePro CT软件典型曲线图。
图1
图1：图表所示为在21℃温度下采用2毫米圆柱形探针测得的面膜粉硬度。
图2
图2：图中显示了面膜粉硬度的负荷与距离的对应关系。探针从样品上方1厘米处开始，以4.5毫米/秒的后测试转速从样品退出后，穿透样品2毫米，然后返回至样品表面上方的起始位置。
观察结果
图1显示，当探针穿入样品，到达样品表面开始破碎的位置时，会出现一个增加力。这是图表所示的首个峰值。穿透表面之后，所测到的力平稳增加直到测到第二个峰值。穿透力越大，粉体越紧密。
该测试可用于比较不同面膜粉配方或比较不同批次的同一款产品。在测试不同批次的同一款产品时，穿透力差异可能会反映出生产期间压缩次数的差异。
下面所示为典型的硬度和压缩功均值，测量的是存放在四种不同位置的样品：
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H
硬度（克）
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压缩功（千焦）
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505.2 ± 10.1
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6.60 ±0.27
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