测试原理
比较两种牙膏配方的坚实度/“挤压力”。
背景
快消品制造商一般采用小袋和管来包装他们的产品，以便于快速使用。化妆品和个人护理行业广泛使用管和袋子进行产品包装，这些产品从化妆品和护发品到护手霜、洗面奶，等等。这些小袋和管子是液体、乳状和凝胶状产品在推广和零售时受消费者喜爱的一种包装方式。
在保健和营养部门，小袋子可以作为饮料和运动凝胶的一次性包装，对忙碌中的消费者是一种很好的解决方案。这种小袋子也可用作一次性单位剂量包装，省去用小勺的麻烦。
在食品行业中，很多调味品，例如现成的调味汁、糊剂和调味剂以及其它产品，可以用小袋或管子包装，便于快速方便使用。小袋和管子也广泛用于工业产品中，例如轴承及离合器的润滑剂，家庭护理产品，例如粘合剂和抛光剂等等。
它们的基本作用是快速简便的取出内容物，便于应用。产品的稠度由成分粘度或浓度决定，可以指示将内容物从包装挤出所需的力的大小。管/袋挤出工具设计用于测量挤出管或袋子内的内容物所需的力。力的值越大，样品越粘，消费者挤出内容物时感觉越困难。
方法
| 设备： |
CT3带4.5千克负载单元 |
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夹具基台 (TA-BT-KIT) |
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拉伸夹具 |
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集料托盘 |
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TexturePro CT软件 |
设置：
| 测试类型： |
张力 |
| 测试前速度： |
1.0毫米/秒 |
| 测试速度： |
2.0毫米/秒 |
| 试验前速度： |
2.0毫米/秒 |
| 目标类型： |
距离 |
| 目标值： |
30毫米 |
| 触发力： |
20克 |
流程
- 将拉伸夹具连接到负载单元。
- 将基台安装到仪器底座，松弛地旋住螺丝，保留一定程度的移动空间。
- 将样品支架宽松地放在基台上。
- 将样品孔口朝下插入支撑轮之间，以所选的张力将其固定。
- 下调上部的拉伸夹具，使其与下部的拉伸夹具对齐，然后拧紧螺丝。
- 对齐后，拧紧基台的螺丝。
- 在样品下方放一个集水托盘。
- 取下盖子或打开小袋。
- 开始测试。
结果
典型图表：对比两种牙膏的相容性。
图 I
图I显示的是从不同配方的100毫升装牙膏管中挤出牙膏所需的力。
数据集 #1：高级牙膏
数据集 #2：廉价牙膏
图 II
图II所示为100毫升牙膏管配方挤出时的负荷与距离的对应关系（高级牙膏和廉价牙膏）。
数据集 #1：高级牙膏
数据集 #2：廉价牙膏
观察结果
在达到20克的触发力之后，挤压工具继续对管子施加一个张力，将管子从支撑轮拉到30毫米的一个特定距离。在特定距离下挤出内容物所需的最大力（峰值负荷）即为挤出样品所需的力的衡量标准。该值越大，样品越粘。通过该测试还可了解样品的假塑性/膨胀性。假塑性强的样品随剪切速率的增加，粘度降低，膨胀性样品的粘度则随剪切速率的增加而增大。通过压缩功可知道挤出样品所需的能量；压缩功的值越大，消费者将内容物从管子或袋子挤出所需的力量也越大。图I显示，廉价牙膏需要更大的力才能被挤出，因此它是两者中粘度较高的。
下图所示为峰值负荷的均值和两种牙膏管峰值负荷的变形：
| 样品 |
峰值负荷（克） |
作功（千焦） |
| 高级牙膏 |
1625 |
344.9 |
| 廉价牙膏 |
2995 |
712.8 |
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